منتدى لين ومايا الصعيدى
اهلا بالزائر الذى قد سجل على الوجوه البسمه الدائبة
سعدنا لوجودك ولكن نكون اسعد اذا كنت احد اعضاء المنتدى واذا كنت مو مسجل
والمنتدى اعجبك يلا سجل والله رح نكون سعداء
واذا كنت مسجل اضغط على دخول
منتدى لين ومايا الصعيدى


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المايونيز فى البيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
®ROoROo®
**مرشحة للآشرااف**
**مرشحة للآشرااف**
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169
نقاط : 215
•| تقييمـﮯـى : 1
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011
عمري : 19
انا ساكنه في : E G Y

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 12:29 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


المايونيز مفيد جدا" للشعر

ويحب طعمه الأطفال

ودى طريقه عمل المايونيز فى البيت
بدون اى مواد حافظه



الطريقه

بيضه كبيره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه من الخردل الجاف
ملعقه صغيره من الخل
ملعقه صغيره عصيرليمون
كوب من الزيت


نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله)
ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه)
ثم نصب الزيت قطره قطره
وبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل نزيد كميه الزيت
بحيث يكون على شكل خيط رفيع
ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات الأخرى(خردل،ملح،بهارات)
مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت الى الخلاط
يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج استخدام السرعه العاليه للخلاط
عند أضافه النصف الثانى من الزيت



أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"
ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحده
اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او الخزن
يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات




**وبالهنا**[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وثانكــــــــــــــــــــــــ♥ــــــــــــــــــــــس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leen-maya.ahlamontada.net
ĿôVẽ ŜŦØŘỹ
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 335
نقاط : 504
•| تقييمـﮯـى : 16
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 02/09/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 18/08/2011
عمري : 18
انا ساكنه في : ....

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:11 pm

ابدااااااااع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leen-maya.ahlamontada.net
®ROoROo®
**مرشحة للآشرااف**
**مرشحة للآشرااف**
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169
نقاط : 215
•| تقييمـﮯـى : 1
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011
عمري : 19
انا ساكنه في : E G Y

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:33 pm

نورتى يا سلومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leen-maya.ahlamontada.net
®ROoROo®
**مرشحة للآشرااف**
**مرشحة للآشرااف**
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169
نقاط : 215
•| تقييمـﮯـى : 1
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011
عمري : 19
انا ساكنه في : E G Y

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:33 pm

انتى مبدعة اكثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leen-maya.ahlamontada.net
مَآيِشَبهُوِنيـَـے‹‹••
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 73
نقاط : 147
•| تقييمـﮯـى : 22
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 14/05/1998
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 06/09/2011
عمري : 20
انا ساكنه في : E G Y

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الأربعاء سبتمبر 07, 2011 7:49 pm

طباااخة يااااروماااا هههههه اللله يهنيككى

___توقيعـﮯ فـﮯ منتديات لين الصعيدي__


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĿôVẽ ŜŦØŘỹ
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 335
نقاط : 504
•| تقييمـﮯـى : 16
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 02/09/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 18/08/2011
عمري : 18
انا ساكنه في : ....

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الأربعاء سبتمبر 07, 2011 8:14 pm

تم تقيمك

___توقيعـﮯ فـﮯ منتديات لين الصعيدي__


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leen-maya.ahlamontada.net
®ROoROo®
**مرشحة للآشرااف**
**مرشحة للآشرااف**
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169
نقاط : 215
•| تقييمـﮯـى : 1
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011
عمري : 19
انا ساكنه في : E G Y

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الخميس سبتمبر 08, 2011 11:15 am

اقتباس :

طباااخة يااااروماااا هههههه اللله يهنيككى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والله يا ديمو مش بعرف اطبخ خااالص ولا اى حاجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leen-maya.ahlamontada.net
♥shsh♥
مميزة فـ المنتدى
مميزة فـ المنتدى
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 225
نقاط : 248
•| تقييمـﮯـى : 3
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 01/10/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 07/09/2011
عمري : 18
انا ساكنه في : ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الخميس سبتمبر 08, 2011 4:11 pm

ابدعت يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥shsh♥
مميزة فـ المنتدى
مميزة فـ المنتدى
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 225
نقاط : 248
•| تقييمـﮯـى : 3
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 01/10/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 07/09/2011
عمري : 18
انا ساكنه في : ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الخميس سبتمبر 08, 2011 4:11 pm

واصلى ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥shsh♥
مميزة فـ المنتدى
مميزة فـ المنتدى
avatar

انثى •| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 225
نقاط : 248
•| تقييمـﮯـى : 3
♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 01/10/1999
☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 07/09/2011
عمري : 18
انا ساكنه في : ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الخميس سبتمبر 08, 2011 4:12 pm

تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المايونيز فى البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لين ومايا الصعيدى  :: ][..آلْمُنْتَدَيَآتْ آلْتْرْفِيِهِيِهْـ..« εïз™ :: مطبخكڪْ ♥-
انتقل الى: