| طريقة عمل المايونيز فى البيت | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
®ROoROo® **مرشحة للآشرااف**
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169 نقاط : 215 •| تقييمـﮯـى : 1 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : E G Y
| موضوع: طريقة عمل المايونيز فى البيت الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 12:29 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
المايونيز مفيد جدا" للشعرويحب طعمه الأطفالودى طريقه عمل المايونيز فى البيتبدون اى مواد حافظهالطريقهبيضه كبيرهنصف ملعقه صغيره ملحربع ملعقه من الخردل الجافملعقه صغيره من الخلملعقه صغيره عصيرليمون كوب من الزيتنفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله)ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه)ثم نصب الزيت قطره قطرهوبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل نزيد كميه الزيتبحيث يكون على شكل خيط رفيعونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت ثم نضيف المكونات الأخرى(خردل،ملح،بهارات)مره واحده مع الأستمرار بالخلط وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت الى الخلاطيتم أضافه عصير اليمون والخلويمكننا بالتدريج استخدام السرعه العاليه للخلاطعند أضافه النصف الثانى من الزيتأضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحدهاذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او الخزن يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات**وبالهنا**[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وثانكــــــــــــــــــــــــ♥ــــــــــــــــــــــس | |
|
| |
ĿôVẽ ŜŦØŘỹ مديرة المنتدى
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 335 نقاط : 504 •| تقييمـﮯـى : 16 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 02/09/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 18/08/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : ....
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:11 pm | |
| | |
|
| |
®ROoROo® **مرشحة للآشرااف**
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169 نقاط : 215 •| تقييمـﮯـى : 1 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : E G Y
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:33 pm | |
| | |
|
| |
®ROoROo® **مرشحة للآشرااف**
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169 نقاط : 215 •| تقييمـﮯـى : 1 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : E G Y
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 3:33 pm | |
| | |
|
| |
مَآيِشَبهُوِنيـَـے‹‹•• مديرة المنتدى
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 73 نقاط : 147 •| تقييمـﮯـى : 22 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 14/05/1998 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 06/09/2011 عمري : 25 انا ساكنه في : E G Y
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الأربعاء سبتمبر 07, 2011 7:49 pm | |
| طباااخة يااااروماااا هههههه اللله يهنيككى | |
|
| |
ĿôVẽ ŜŦØŘỹ مديرة المنتدى
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 335 نقاط : 504 •| تقييمـﮯـى : 16 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 02/09/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 18/08/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : ....
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الأربعاء سبتمبر 07, 2011 8:14 pm | |
| | |
|
| |
®ROoROo® **مرشحة للآشرااف**
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 169 نقاط : 215 •| تقييمـﮯـى : 1 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 12/05/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 05/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : E G Y
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الخميس سبتمبر 08, 2011 11:15 am | |
| - اقتباس :
طباااخة يااااروماااا هههههه اللله يهنيككى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والله يا ديمو مش بعرف اطبخ خااالص ولا اى حاجة | |
|
| |
♥shsh♥ مميزة فـ المنتدى
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 225 نقاط : 248 •| تقييمـﮯـى : 3 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 01/10/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 07/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : ام الدنيا
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الخميس سبتمبر 08, 2011 4:11 pm | |
| | |
|
| |
♥shsh♥ مميزة فـ المنتدى
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 225 نقاط : 248 •| تقييمـﮯـى : 3 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 01/10/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 07/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : ام الدنيا
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الخميس سبتمبر 08, 2011 4:11 pm | |
| | |
|
| |
♥shsh♥ مميزة فـ المنتدى
•| حبـــﮯﮯ لليًنَو : 225 نقاط : 248 •| تقييمـﮯـى : 3 ♥| تإأريخ ميلإأدﮯ : 01/10/1999 ☺| تإأريخ تسجيلـﮯـى : 07/09/2011 عمري : 24 انا ساكنه في : ام الدنيا
| موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت الخميس سبتمبر 08, 2011 4:12 pm | |
| | |
|
| |
| طريقة عمل المايونيز فى البيت | |
|